REPER vous propose différentes mesures de prévention à mettre en place afin de limiter les dérapages liés aux abus de consommation d’alcool ou à la consommation d’autres produits psychotropes.
Propositions de mesures de prévention dans le cadre de fêtes
Organisation
- Nommer une personne de référence pour la prévention
- Former une équipe de prévention
- Assurer une bonne coordination des mesures de prévention et des différents intervenants concernés
Aux bars
Informer et former le personnel de bar
- Afficher les lois de protection de la jeunesse (obligation légale)
- Former le personnel de bar
- Transmettre l’information à tout le personnel de bar
Faciliter le travail des serveurs
- Indiquer les âges à l’aide de bracelets
- Indiquer les âges dans les listes de prix
- Indiquer les âges révolus pour les 16/18 ans
- Rester sobre si on travaille au bar
Promouvoir les boissons sans alcool
- Proposer un vaste choix de boissons sans alcool: cocktails, jus de fruits, sirops, soda, etc.
- Les inscrire en tête d’affiche
- Prix attractifs
- Happy hours de boissons sans alcool
- Bar sans alcool
Pour le bien être des clients
- Mettre de l’eau gratuite à disposition
- Offrir la possibilité de manger durant toute la manifestation
- Exclure les bouteilles en verre
Dans un souci de prévention
- Renoncer à vendre des mètres de bière ou d’alcool fort
- Limiter l’offre d’alcools forts
Obligations légales
Art. 53 et 54 LED
- Affichage des âges légaux dans tous les débits de boissons
- Vin, bière, cidre : dès 16 ans
- Boissons distillées, dont alcopops : dès 18 ans
- Interdiction de servir des boissons alcoolisées aux personnes manifestement prises de boisson
- Obligation de proposer au minimum 3 boissons non alcoolisées moins chères que la boisson alcoolisée la meilleur marché, à quantité égale
Sécurité durant la manifestation:
- Mettre sur pied un service d’ordre ou faire appel à une organisation professionnelle
- Assurer la présence de samaritains ou de personnel infirmier
- Informer le service des urgences de la manifestation
Réduction des risques au retour
- Proposer un camping ou des dortoirs
- Conducteur désigné avec la présence de « Be my angel »
- Alcoborne
- Bus navette
- Retour accompagné du style « Nez rouge » ou « Promille-Taxi »
Affichage et matériel d’information
- Affichettes indiquant les âges légaux concernant la consommation d’alcool. (Télécharger l’affichette)
- Brochures pour le service dans les bars
Animations
Pour éviter que le public ne boive par ennui: proposer des activités ou des animations durant la fête
Renseignements
Information & Projets
Rte du Jura 29, 1700 Fribourg
Tél 026 322 40 00